《轻工学报》杂志由河南省教育厅主管,郑州轻工业大学主办的学术性期刊。自创刊以来,杂志始终立足轻工业手工业科技前沿聚焦国内外轻工业手工业发展动态,致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。
《轻工学报》栏目主要设置有生物科学与工程、烟草科学与工程、材料与化学工程、电气与控制工程等多个栏目。杂志选题新颖,视角前瞻,既关注基础理论研究,也重视应用成果,兼顾学术深度与传播广度,具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点,荣获 "Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、北大图书馆收录期刊" 等荣誉。
L-赖氨酸-D-阿拉伯糖美拉德反应产物自由基清除活性及其反应条件的优化
关键词:L-赖氨酸 D-阿拉伯糖 美拉德反应产物 自由基清除活性
云南三川火腿加工中微生物区系变化规律研究
关键词:三川火腿 微生物区系 生理生化鉴定
小米糠膳食纤维复合酶法改性工艺优化
关键词:小米糠 膳食纤维 复合酶法改性
类沸石咪唑酯骨架化合物ZIF-67的超声波辅助快速合成及其超级电容性能研究
关键词:ZIF-67 超声波辅助合成 超级电容性
多尺度孔道型金属-有机框架材料气体储存与分离功能研究进展
关键词:多尺度孔道型材料 金属-有机框架 气体储存 气体分离
具有择优取向的GaN粉末的制备与性能研究
关键词:Ⅲ-Ⅴ族半导体 GaN粉末 择优取向 发光性能 蓝移
多孔阳极氧化铝膜的制备及其膜结构影响因素研究
关键词:阳极氧化 AAO膜 原子力显微镜 有序性
基于PSO算法的ISG混合动力汽车传动系参数优化
关键词:ISG混合动力汽车 传动系参数优化 粒子群优化算法
FSAE赛车发动机进气系统设计与流场分析
关键词:FSAE赛车 发动机进气系统 流场分析
阻尼四级可调减振器的结构改进与试验验证
关键词:阻尼四级可调减振器 Fluent流体仿真 台架性能试验